Штопоры и открывалки для бутылок
Пробка, раскрошенная посреди ужина, портит вечер быстрее, чем неудачно выбранное вино. Штопоры и открывалки для бутылок стоят копейки по сравнению с содержимым бутылки, но именно от них зависит, откроется она за десять секунд или после десяти минут возни с вилкой. Берут их домой, на дачу, в дорогу и в подарок — особенно там, где домашнее вино разливают по бутылкам с осени.
Какие бывают модели
Механика у всех разная. Рычажный требует минимум усилий, нарзанник компактен и работает за счёт упора, спиральный дешевле всех, но тянуть пробку придётся руками.
| Тип | Как работает | Кому подойдёт | На что смотреть |
|---|---|---|---|
| Спиральный (Т-образный) | спираль вкручивается, пробка вытягивается рукой | редкое использование, дача | нужна сила в руке, длина спирали |
| Нарзанник (официантский нож) | упор на горлышко плюс рычаг, есть нож для фольги | дом, поездки, компактность | двухступенчатый рычаг работает мягче |
| Рычажный («крылья») | две ручки поднимают пробку без усилия | кто открывает часто, пожилые люди | шестерни — слабое место дешёвых моделей |
| Штопор с механизмом на корпусе | пробка выходит вращением одной ручки | любители простоты, подарочный вариант | занимает больше места в ящике |
| Открывалка для пивных крышек | подцепляет кронен-пробку | любой дом, пикник | бывает отдельной или в составе комбинированной |
| Комбинированный многофункциональный | штопор, открывалка и нож в одном | дорога, походы, дача | компромисс по удобству каждой функции |
На что смотреть при выборе
- Спираль, а не бурав. Витая спираль с открытым центром входит в пробку и держит её целиком. Сплошной винт с резьбой сверлит пробку насквозь и крошит её — характерная беда самых дешёвых моделей.
- Покрытие спирали. Тефлоновое или другое антифрикционное покрытие заметно облегчает вкручивание, особенно в плотную натуральную пробку.
- Длина спирали. Короткая не достаёт до низа длинной пробки, и та рвётся пополам. Для выдержанных вин с длинной пробкой это первое, на что смотрят.
- Материал и вес. Металлический корпус переживает падение на плитку, пластиковый — не всегда. У складных моделей проверьте, туго ли ходит шарнир: разболтанный рычаг перекашивает пробку.
- Кто будет открывать. Если рука слабая, рычажная или механическая модель избавляет от рывка. Начинающим бармен-стиль с нарзанником даётся не с первого раза.
- Что рядом на столе. Комплект обычно собирают заодно: аксессуары для бара, кувшины и декантеры для подачи, стаканы и бокалы под конкретный напиток.
Как пользоваться, чтобы пробка не крошилась
Порядок простой: срезать фольгу ниже кольца на горлышке, поставить спираль ровно по центру пробки и вкручивать без наклона. Перекос — главная причина, по которой пробка ломается пополам, а не качество вина или возраст бутылки. Вкручивают почти до конца, оставляя последний виток внутри, чтобы не пробить пробку насквозь и не уронить крошку в бутылку.
Пробку из спирали снимайте сразу, а не оставляйте до следующего раза: сухая пробка потом сидит намертво. Мыть штопор лучше вручную и сразу вытирать насухо — шарниры и пружины в посудомоечной машине ржавеют, а покрытие спирали стирается от абразивных средств. Если пробка всё-таки развалилась, остатки проще протолкнуть внутрь и перелить вино через сито или воронку. Домашнее вино разливают с помощью того, что есть в разделе виноделие и аксессуары, а бутылки под него держат отдельно от кухонной посуды. Открывалку для пивных крышек не используйте как рычаг для всего подряд: тонкий металл гнётся, и зацеп перестаёт держать крышку.
Почему покупать у TopMag
Доставляем по всей Молдове, при заказе от 1000 леев доставка бесплатная. Если не понимаете, какой механизм удобнее лично вам или подойдёт ли модель для длинных пробок, позвоните на +373 (78) 889 797 — уточним по конкретному товару до оформления заказа.
Возьмите один надёжный штопор вместо трёх случайных и отдельную открывалку на кухню. Выбирайте в каталоге и заказывайте онлайн.
