Pentru ceai și sosuri se iau piese mici, pentru supă, pilaf și feluri principale unele vizibil mai mari. Ia-te după capacitatea indicată în mililitri: din fotografie mărimea se apreciază prost, iar vasul iese adesea mai mic decât te așteptai. Mulți țin acasă două mărimi.

Se pot pune la microunde și în mașina de spălat vase?

Depinde de material și de indicațiile producătorului. Porțelanul, ceramica și sticla termorezistentă sunt de obicei admise, în schimb piesele metalice și cele cu decor auriu sau argintiu pe margine nu intră la microunde. Informația apare pe ambalaj sau în specificații.

Ce este mai practic — porțelanul sau ceramica?

Porțelanul este mai subțire și mai ușor, arată mai elegant și merge la servire. Ceramica cu pereți groși ține căldura mai mult și nu frige degetele la supă fierbinte, dar cântărește mai mult. Pentru mesele de zi cu zi se alege mai des ceramica, pentru ceai și oaspeți porțelanul.

Cum scot depunerea de ceai din interior?

Pune bicarbonat sau acid citric, toarnă apă caldă, lasă câteva minute și șterge cu un burete moale. Nu folosi sârmă de vase sau prafuri abrazive: iau glazura, iar după aceea depunerea revine mai repede.